새싹보리 효능, 먹는법과 부작용 현대인들의 식습관과 불규칙한 생활패턴으로 인해 몸에 독소가 많이 쌓입니다. 한 때 해독주스가 큰 인기를 끓었는데요. 이런 건강식품들도 트랜드가 빠르게 바뀌어서 그런지 해독주스의 인기가 사그라들었습니다. 몸에 쌓인 독소를 배출해 주는 놀라운 해독 능력을 품고 있는 식품은 새싹보리에 대해서 알아보겠습니다. 새싹보리란? 보리를 싹을 틔운 뒤에 6~8일 가량 재배한 어린잎을 칭합니다. 새싹 상태에서 뿌리째 통째로 먹어야 좋은 성분을 다량 섭취할 수 있다고 합니다. 그 이유는 보리가 다 성장을 하기전에 유효성분이 뿌리 부근에 다량 함유되어 있기 때문인데요. 연구 결과 보리를 파종한 후 7일 기점에서 영양분이 떨어지는 것을 볼 수 있었습니다. 즉, 재배후 6~8일 정도의 새싹 상태에..