집에 식칼 하나쯤은 다들 있으실 텐데요. 사용하다 보면 칼날이 무뎌지면서 음식재료를 썰거나 할 때 잘 썰리지가 않아서 스트레스받으실 텐데요. 이럴 때 숫돌을 이용해서 칼을 갈면 참 좋을 텐데, 숫돌을 사용하기가 쉽지 않아서 휴대용 칼갈이를 많이 사용하실 겁니다. 저도 숫돌을 구입해서 써볼까 했는데 숫돌 가격이 2만원 이상이라서 생각난 일명 야스리로 불리는 연마봉인데요. youtu.be/62j4EG7vN8Y 동영상과 같은 모습으로 정육점에서 고기자르기전에 칼을 이 연마봉에 슥슥 연마하고 고기를 자르는 모습을 한번쯤은 보셨을거에요. 예전에 일했던 가게에서 숫돌과 이 연마봉을 썼었는데 솔직히 연마봉이 시간도 별로 안 들고 간편해서 자주 이용했던 기억이 있던 터라 구입하려고 봤더니 이것도 숫돌과 비슷한 가격이라..
